広島食べ歩き

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松山市~呉/広島行きのフェリー乗り場
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サイクルーズパスをもらえば自転車無料になる
松山~呉の船代2670円のみ
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呉の台湾まぜそば屋さん
ニラ以外台湾の要素がなかった
沖縄の油味噌にかつおぶしとのりをかけた感じ
肉味噌まぜそばって名前が妥当かなと思った
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広島の老舗中華そば
昔ながらの味
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汁なし坦々麺
本場のを食べてみたら塩分濃いめだった
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汁なし坦々麺②
ザーサイがトッピングされていた
発祥の地で食べてみたら思ってたより胡麻の味がしないのが分かった
花椒と塩分が前に出てて奥行きがない
ザーサイの食感はよかった
混ぜ麺はうにゃうにゃごわごわした食感になるからシャキシャキ感が入るのは良いなぁと
勉強になった
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夜は焼鳥屋さんへ
松山市では食べられない鶏刺したくさんと
ミディアムレアの焼鳥
久しぶりに安くて美味しい焼鳥を食べれて満足した

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by kuota-blue | 2018-02-22 23:56 | ふつうの日記