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麺工房

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製麺機到着…350kg以上
運ぶのが大変
出品者さん2人で来てくれたけど3人じゃ持ち上がらない
東京でしてた店の常連さんが福岡に転勤してたし手伝ってもらった
4人でギリギリ持ち上がった
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麺工房完成
元常連さんと久しぶりの再会も出来た
営業後にカラオケや居酒屋に誘って夜遊びしたのがここに繋がってるのか~と思うと夜遊びは大切なんやなと思う
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by kuota-blue | 2014-01-30 13:08 | ふつうの日記

フルマラソン

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石垣島マラソン大会
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スタート時は雨
前日は快晴で25℃
雨で良かったかも
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トライアスロンのバイクコースとほとんど同じで坂だらけ…
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父親が石垣島に行きたいと言ってたから、ついでにマラソンでもと思って日程合わせたけど、ついで気分で走るコースではなかった

デブなりに今やれる全力は尽くしたけど
10kgは痩せないとなって思った
館山マラソンの3倍しんどいコースやった
とりあえずサブ4はしたけど…
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by kuota-blue | 2014-01-26 21:35 | 大会日記

ドアバイザー

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ヤフオクで3000円で買ったドアバイザー
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専用両面テープを貼る
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ゴムを外す
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金具を引っ掛け両面テープの部分を押し付ける
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完成
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by kuota-blue | 2014-01-18 22:08 | ふつうの日記

自家製麺機

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宮崎の日南市
ヤフオクに出品されてた製麺機の動作確認に訪問
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ミキサー部分に配合した小麦粉とカン水を入れる
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低加水なので出来上がりは粉のまま
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湿った粉状態のものをローラーに流し込むと
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生地になる
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巻き取って
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カッターの方に通すと麺になる
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完成

片道4時間かけて行って良かった
倉庫に置いてあった備品で欲しいのがたくさんあった
おまけに付けてもらう予定
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by kuota-blue | 2014-01-12 21:00 | ふつうの日記

広州旅行

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正月はセレブ加藤さんと広州で食べ歩き
上海と違って何でも美味しかった
初めての味わうものばかりで勉強になった
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by kuota-blue | 2014-01-07 00:27 | ふつうの日記