ラーメン巡りの旅

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Peachで関空まで移動
1時間遅延したから終電ギリギリ
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とりあえず新今宮駅近い1600円の安宿で寝て
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朝いちホルモンうどん
いつもより薄かった
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難波の道具屋筋で
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ラーメン丼を見たり
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真空パック機の説明を聞いたりした
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京都に移動して子供の頃から食べてたラーメン屋さんでランチ
京都はラーメン文化が50年以上
和食との違いを出す為にこってり濃厚なラーメンになっていった
横浜家系を20年前に食べた時は
京都のラーメンを薄めた感じにしか思えんかった
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レンタサイクル屋さんで自転車を借りて
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白味噌ラーメンを食べに一乗寺に…
ラーメンはお雑煮とかと同じで子供の頃から食べ慣れた味が美味しく思える
久しぶりに食べれて満足
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by kuota-blue | 2016-12-24 21:52